Tema:N°1
Área: Técnica Tecnología
Contenido: Tecnologías y mecanismos para la cosecha de Agua
1.-El agua.-es el elemento indispensable para la vida de los seres vivos porque constituye un 75% de la superficie terrestre.
-El 3% de todo el agua que hay en el mundo es agua dulce para el consumo del ser humano.
2.-El ciclo del agua.- es cuando el agua se evapora de los ríos, lagos y mares formando las nubes, luego se precipita sobre la tierra en forma de lluvia.
3.-Fuentes de agua.- En la naturaleza existen tres fuentes de aguas que son:
a)Agua atmosférica
b)Agua superficial
c)Agua subterránea
a) Agua atmosférica.-es aquella que se obtiene de la lluvia, como no es una fuente constante se almacena en época de lluvia para la sequía.
El uso de esta agua es limitada para el consumo humano se debe hervir.
b) Agua Superficial.-Son aguas que provenientes de los ríos ,lagos, arroyos y represas.
c) Agua subterráneas.- son formadas por agua que se filtran en la tierra y se almacenan en la zona porosa o diferentes profundidades .
4.- Servicio de agua Potable.- Es un proceso de tratamiento del agua, para que esta llegue a nuestros domicilio como agua purificada.
- El agua potable involucra dos tipos de sistemas para que se realice este proceso.
a) Sistemas de agua convencionales
b) Sistemas no convencionales
a) Sistemas de agua convencionales.-Son aquellos sistemas que brindan un servicio público de abastecimiento de agua mediante conexiones domiciliaria que son las piletas públicas.
Estos sistemas son tradicionales que requieren de un proceso de recolección y transporte de agua las cuales pueden ser de dos tipos que son
1.-Sistema por gravedad
2.- Sistema de bombeo.
b) Sistemas no convencionales.-son sistemas de abastecimiento de agua sin redes que son soluciones familiares que normalmente se realizan como desinfección del agua en el nivel intradomiciliario. Este sistema se emplea como alternativa en lugares donde no existe alcantarillado convencional, la calidad y cantidad de agua no está garantizada ni son complementarias al sistema convencional.
-Estas opciones técnicas pueden ser:
1.-Captación de agua de lluvia
2.-Filtro casero
3.-Protección de vertiente o manantial
4.-Pozos con bombas manuales
Tema:N°2
Área: Técnica Tecnología
Contenido: Sistemas de riego según el contexto
1.-Sistemas de riego.-Son formas de aplicar la cantidad necesaria de agua al suelo para el cultivo.
2.- Métodos de riego.- Actualmente existen diferentes sistemas de riego recomendables para cada región o cultivo y los más utilizados son los siguientes:
a) Riego por goteo
b) Riego por aspersión
c) Riego por bombeo
d) Riego por gravedad
a) Riego por goteo.-Consiste en suministrar la cantidad necesaria de agua para cada planta por medio de un sistema de válvulas, tuberías y mangueras con emisores.Este tipo de riego se caracteriza por ser una fuente eficiente de ahorro de agua.
El riego por goteo se puede utilizarse tanto a cielo abierto como en siembras bajo invernadero. Y se recomienda para el uso en cultivos como huertas, montes frutales, agricultura orgánica, jardinería y sistemas agroforestales.
b) Riego por aspersión.-En este tipo de riego el agua llega a la siembra por medio de tuberías y mediante pulverizadores llamados aspersores que humedecen el terreno de forma similar como lo haría la lluvia.
El objetivo es aplicar una lámina que sea capaz de infiltrarse en el suelo sin producir escurrimientos.
c) Riego por bombeo.-Se lleva a cabo a través de la utilización de equipo para la extracción de agua de pozos de diferente profundidad.
Las principales razones por las que se emplea este sistema, son para asegurar la cantidad necesaria de agua, cuando las lluvias se presenten muy irregulares y/o sean insuficientes, así como para tener la posibilidad de riego durante todo el año.
d) Riego por gravedad.- Es conocido como riego de superficie que consiste en la distribución del agua a través de canales o surcos, que se colocan a lo largo del área sembrada.
Para realizarlo, el agricultor debe contar con un estanque lo suficientemente grande. En él se acumulará toda el agua, que por medio de largos canales se dirigirá a los puntos de riego.
Tema:N°3
Área:Técnica Tecnología
Contenido:Proceso de elaboración de alimentos nutritivos
1.- ¿Que es la yuca?
R.-
2.-¿Cuál es el origen de la yuca?
R.-
3.-¿Que beneficios tiene la yuca?
R.-
4.-¿Porque es saludable consumir yuca?
R.-
5.-¿Que enfermedades previene la yuca?
R.-
6.-¿Que personas no deben consumir yuca?
R.-
7.-¿Donde se produce la yuca?
R.-
8.- Elige una receta para realizar el proceso de elaboración de un alimento nutritivo a base de yuca y escribe el nombre de la receta y sus ingredientes que se necesita.
R.-
9.-Escribe el Procedimientos que debes seguir para preparar tu receta se recomienda realizarlo con dibujos.
R.-
10.-Presentación de tu alimento nutritivo preparado la fecha 10 de mayo a través de una exposición oral prepárate.
Tema:N°4
Área: Técnica Tecnología
Contenido:Procesos de deshidratación de alimentos
1.- La deshidratación.-Es un proceso en el cual se logra eliminar el agua en su totalidad de un alimento mediante el calor.
2.- Objetivos de la deshidratación.-Antiguamente la deshidratación de los alimentos tenía por objetivo de alargar la vida de los alimentos.
- En la actualidad la práctica de deshidratar los alimentos ya no es muy común en el área urbana pero si consumimos diferentes alimentos deshidratados como:
Ejemplo tenemos:
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| 1.-Uvas pasa |
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| 2.- Charque |
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| 3.-Durazno |
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| 4.-Chuño |
3.-Métodos de deshidratación.-Existen dos métodos de deshidratación de los alimentos que son:
a) Método natural
b) Método artificial
a) Método natural.- Este método se ha usado tradicionalmente en la antigüedad.Se colocan los alimentos sobre una mesa, o rejilla y se exponen a los rayos del sol donde la acción del viento,son los encargados de eliminar la humedad del alimento.
b) Método artificial.-Se realiza a través de equipos eléctricos que tenemos en el hogar, como los hornos donde los alimentos son deshidratado por la temperatura en un mínimo de calor.
Heladeras donde se mantienen a una temperatura entre 2°C y 8°C sin alcanzar la congelación.
Trabajo para presentar:
Realizar un experimento de cualquier alimento de frutas y verduras de uso dentro del hogar.
2° TRIMESTRE
Tema:N°5
Área:Técnica tecnología
Contenido:La robótica
2° TRIMESTRE
Tema:N° 6
Área:Técnica Tecnología
Contenido:Componentes electrónicos
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